Das Olivenöl des Gardasees

set 29, 2012 No Comments by

Das Olivenöl des GardaseesHaben Sie einmal während Ihres Urlaubs die Nahrungsmittel des Gardasees kosten und den Geschmack des italienischen Land genießen? Der Gardasee ist das ideale Gebiet um die naturbelassenen und gesunden Geschmäcke zu entdecken: am Garsasee ist fast alles Bio!

Das Gebiet des Gardasees ist sehr bekannt nicht nur für den Zauber ihres Panoramas, sondern auch für eine reiche Art der Nahrungsmittel. Tatsächlich das Gardasee befindet sich auf eine sehr fruchtbare Erde. Die typischen landwirtschaftlichen Produkte bebauten am Gardasee sind sehr renommiert und natürlich aus biologische Landwirtschaft.

Die biologischen Produkte des Gardasees sind in ganz Europa bekannt. Vor allen Dingen ist das extra natives Olivenöl wohlbekannt.

Fast das gesamte aus der Auspressung der Oliven gewonnene am Gardasee produzierte Olivenöl ist “extravergine”, das beste Olivenöl. Sein zartes und erlesenes Geschmack erinnert an Oliven und andere frische Früchte und sein Säuregehalt liegt nicht über 1% (je niedriger der Säuregehalt ist, desto gesund ist das Öl).

Das extra natives Olivenöl hat nicht nur einen schmackhaft Geschmack, der alle Gerichte und vor allem die typischen Teller (z. B. Risottos mit Fisch, Polenta mit Hecht, eingelegte Forelle, und so weiter) würzen kann, sondern auch heilsame Eigenschaften: es reduziert nämlich das schädliche Cholesterol, verringert das Risiko eines Arterienverschlusses, ist blutdrucksenkend, senkt den Blutzuckerspiegel und erhöht das notwendige Cholesterol, die Ausscheidung von Gallenflüssigkeit, die Zufuhr der Vitamine A, D und E und die Aufnahme weiterer Vitamine.

Der Gardasee ist in Europa das Gebiet, das mehr im Norden ist, wo die Bebauung des Olivenbaums und die Erzeugung des Olivenöls möglich ist: die grosse Wassersmasse des Sees mildert das Klima des Gebietes, wo, dank der sanften Temperatur, mediterrane Pflanzen wie Palme, Oleander, Zitronenbäume und natürlich Olivenbäume wachsen können.

Sind Sie bereit eine Reise durch die Geschmäcke des Gardasees und die biologische Landwitschaft zu machen? Der Gardasee wartet auf Sie!

Typische Produkte

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